专家谈胖东来开除当事员工 不符合比例原则

2月15日,河南许昌胖东来美食城员工悄摸蹲下尝面后,未清洗筷子在锅里搅拌,想必大家都知道了,在次日,胖东来舆情的处理方案也公布了,对当事员工进行了开除处理。

胖东来开除当事员工

不少网友为这个名超市员工喊冤,认为有错的,但错不至于被开除,予以处罚警示更为妥当,有法律专业人士认为,胖东来此举处罚过重,不符合比例原则。

一般来说,辞退对劳动者而言是最重的处罚措施,不仅影响经济利益包括有无经济补偿,而且也影响员工的职业声誉,关乎未来再就业。因此开除处罚应当秉持审慎原则。而该名员工尝一根面条后,未更换更清洗筷子更可能是疏忽大意,这与主观恶意的行为仍有所区别。

员工餐和消费者的食品安全一样重要,除非是自己一个人吃,用自己的餐具炊具那无所谓。这种行为如果是下意识的操作,很有可能出现在日常营业的烹饪过程中。不同企业的服务标准有高有低,对于胖东来说违反了它的标准,在街边小商小贩及个别人眼里可能就是完全无所谓的态度。

不少网友觉得没什么问题,怕的是搞餐饮的自己都不吃,何况这还是员工餐。

开除是怕舆论发酵,更怕有网红之类的吹毛求疵式的碰瓷,多一事不如少一事,大家都怕了,毕竟胖东来的名声经过若干年的积累,但是崩塌可能就是一瞬间,所以从重处罚是必然的选择。

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